Estate 2005 a Palagiano: sole, mare, muscoli e? CREATINA!

Solo una linea sottile separa l?uso corretto e lecito della CREATINA dal doping e dai conseguenti rischi per la salute.
Parlatene ai vostri istruttori, chiedete loro consiglio e dosaggi e diffidate dalle ?soluzioni fai-da-te?!
In questi giorni, pi? che mai, ? opportuno che nelle palestre di Palagiano si parli delle ?dosi giuste? (per chi proprio non vuole farne a meno).
In questi giorni perch? proprio ora iniziano le ?manovre per un fisico definito? da mettere in vista sulla spiaggia.
?Non solo estetica, ma anche benessere e salute?  ? il messaggio che invito gli Istruttori di Palagiano a ripetere incessantemente in questi giorni nelle proprie palestre.

< ­<­La Creatina non ? una sostanza dopante nel senso tradizionale del termine>>, precisa in un suo studio sull?argomento la dottoressa Adriana Ceci, del Dipartimento di Farmacologia e Fisiologia Umana dell? Universit? di Bari.
Anzi < ­<­E? una molecola fondamentale per il metabolismo energetico>>.
E? una proteina che in parte producono il fegato ed i reni, e che in parte introduci nel tuo corpo quando risiedi a tavola e mangi carne e pesce.
Se svolgi un?attivit? fisica moderata, ne consumi 2 grammi al giorno.
Ti serve per portare nei muscoli l?adenosina-trifosfato (Atp), una molecola che mette a disposizione l?energia per il movimento.
Pi? Creatina, pi? Atp, pi? energia nei muscoli, meno acido lattico.
Cos? senti meno la fatica e puoi allenarti pi? intensamente.
< ­<­Ma l?aumento della forza, cio? della capacit? dei muscoli di svolgere un lavoro ad elevata intensit?, non ? effetto diretto della somministrazione di Creatina>>, avverte il dottor Davide Susta, medico sportivo della Armani Jeans Milano di Basket.
La Creatina rifornisce i muscoli di Atp durante gli sforzi brevi ed intensi (sollevamento pesi, sprint), e in quelli anaerobici, nei quali l?organismo non immagazzina abbastanza ossigeno per produrre Atp.
Un supplemento di Creatina pu? farti allenare pi? intensamente e sviluppare pi? forza, ma senza il lavoro di allenamento, la Creatina da sola non basta a renderti pi? forte.
Per di pi?, secondo la maggioranza degli studi non migliora le attivit? aerobiche di resistenza. Insomma, non ? la creatina a costruirti i muscoli.
Anche se una ricerca ancora in corso, condotta da Paul Greenhaff, professore di Metabolismo muscolare all? Universit? di Nottingham (Inghilterra) e guru mondiale della Creatina, sembra dimostrare che la sua assunzione raddoppi la capacit? dei muscoli di sfruttare i carboidrati, primaria fonte di energia per la resistenza.
Tuttavia non si hanno ancora certezze scientificamente certificate.
In passato c?era chi suggeriva ?dosi di carico? di 5 grammi per quattro volte al giorno anche per una settimana, ipotizzando un aumento di peso dell?ordine di 0,5-1,5 Kg.
Gli studi pi? recenti hanno dimostrato che significativi aumenti di Creatina nei muscoli porti ad una saturazione del muscolo e, per di pi?, l?aumento di peso non ? costituito da muscoli e scompare quando si smette di assumere la sostanza. < ­<­E? dovuto a ritenzione idrica, perch? la Creatina trascina e trattiene acqua nei muscoli>>, rincara Franco Obregon, medico dello Swiss Federal Institute of Technology di Zurigo (Svizzera).
E poi, c?? un particolare che non pu? essere trascurato: ?L?utilizzo orale di Creatina per dosi superiori a 6 grammi al giorno non ? consentito dalla normativa italiana?.
Le linee guida del Ministero della Salute, varate nel 1999 e tuttora in vigore, riservano agli atleti dosi da 4-6 grammi al giorno per un mese, oltre il quale il consumo va limitato a 3 grammi al giorno.
< ­<­La Creatina ? una sostanza naturale, prodotta dal nostro corpo e perci? sostanzialmente innocua>>, afferma il dottor Sergio Denti, dietologo ed endocrinologo a Milano.
< ­<­Ma molto dipende dalla quantit?. Anche fare grandi scorpacciate di bistecche tutti i giorni, tanto bene non fa? Per questo mi sembra sensato rispettare le indicazioni del Ministero della Salute>>.
Al sovraddosaggio di Creatina sono legati problemi gastrointestinali e possibili danni a carico di fegato e reni.
Inoltre quantit? di Creatina oltre la norma sono in grado di inibire la produzione endogena (spontanea) di Creatina. In pratica: il tuo corpo non la sa pi? fabbricare.
Vi sono anche legami con il morbo di Crohn e le coliti.
Anche chi ne fa un uso normale, corre qualche rischio: crampi e traumi muscolo-tendinei, ma soprattutto disidratazione.
La Creatina che trovi in giro (sotto forma di integratori) pu? contenere contaminanti (diciandiamide, diidrotriazina) che possono dare luogo ad effetti tossici non ancora studiati.
La creatina in commercio (Simply Creatine, Met-Rx Micronized Creatine, ABB Crea-Force, Optimum GGT 10, Creaphos Fx, Creatine HSC, EAS Phosphagen), insomma, non ? la creatina della carne?.

Rivolgo un invito agli Istruttori di Fitness di Palagiano: ritornate in questi giorni sull?argomento della Creatina e, se riterrete opportuno, stampate pure qualche copia del presente documento e distribuitelo nelle vostre palestre.
Fornirete cos? un servizio che i vostri iscritti apprezzeranno e, senza dubbio, se ne apprezzer? tanto anche la vostra trasparenza.
Grazie a quanti collaboreranno a questa campagna ?Non solo estetica, ma anche benessere e salute? ed a quanti, di cui si sapr?, avranno voluto divulgare il presente documento.

A cura di Antonello De Blasi.
Fonte: Beatrice Zoppelli, ed. Mondadori-Rodale.