Assoluzione per il caff?: non rappresenta una minaccia per la salute. A dimostrarlo sono stati i risultati di numerosi studi che hanno smontato tutte le false accuse e chiarito i dubbi. Via libera al caff? allora? “S?, ma a patto di non esagerare,” spiega Manuela Pastore, dietista di Humanitas. “Tre tazzine al giorno, per chi sta bene, sono la dose ideale per garantirsi da questa bevanda solo i benefici.”