Ecco cos’? Terra Madre
11 Ottobre 2006In cifre, ecco cos'? Terra Madre (Palagiano sar? presente con il fiduciario Slow Food, il Consorzio Agrumicoltori Tarantini e l'Ortajcoop):
1600 comunit? del cibo provenienti da 5 continenti
5000 contadini, allevatori, pescatori, e produttori artigianali dell'agroalimentare
150 Paesi di provenienza
1000 cuochi
400 fra docenti e rappresentanti di universit?
