Il Gioco del Piacere

Deve emergere un giudizio di piacevolezza dei prodotti, espresso in una classifica che assegna diversi punteggi e che pu? prevedere giudizi di pari merito.
La degustazione degli olii, accompagnata dal gustosissimo pane di Laterza, avverr? prima dell?inizio della cena.
La serata ? fissata per Gioved? 22 giugno al ristorante ?La Nuova Lanterna? in viale Stazione a Palagiano, con il seguente programma:

20,15 degustazione alla cieca di quattro olii extravergini d?oliva con pane di Laterza;

20,45 votazione e raccolta dei risultati;

21,00 cena con il men? appresso indicato e abbinamento dei vini sui quali vi verr? chiesto il
giudizio di piacevolezza:
 Antipasto caldo ? misto mare e polipo arrostito in abbinamento uno dei 4 vini in degustazione
 Trofie con gamberetti e fagiolini locali in abbinamento uno dei 4 vini in degustazione
 Linguine agli scampi e vongole con pomodorini locali in abbinamento uno dei 4 vini in degustazione
 Grigliata di pesce spada, gamberoni e seppie in abbinamento uno dei 4 vini in degustazione
 Crudit? di verdure
 Sorbetto al limone
 Misto di formaggi locali a diversa stagionatura in abbinamento a due tipologie di miele Conapi
 Frutta fresca di stagione
 Dolci: pasticceria secca e mignon alla crema in abbinamento vino moscato
Ogni coppia partecipante ricever? in dono una copia della Guida
agli Extravergini 2006 (Prezzo di copertina: ? 14,00).
Posti : Il numero dei posti ? rigorosamente limitato a 40 soci
Costo (cena + olii e vini in degustaz. + Guida agli extraverg) : ? 35,00
Prenotazioni : cell. 348 7605297 – slow.food.mare.gravine@virgilio.it

Il fiduciario ? Salvatore Pulimeno